Apakah Anda ingin bebas dari kanker ? Berikut ini pola makan yang menurut penelitian terkini dapat meningkatkan pertahanana tubuh dari sel-sel kanker.
- Pertama, makanlah lebih banyak kacang-kacangan. Penelitian ini dilakukan oleh peneliti di AS terhadap 3409 pria dan wanita yang sudah membuktikan manfaatnya. Menurut penelitian tersebut, mereka yang mengonsumsi kacang-kacangan yang kaya akan plantestrogen, 46 persen lebih rendah berisiko terkena serangan kanker.
- Kedua, Dianjurkan untuk mengonsumsi sayuran berwarna kuning, oranye, dan berdaun hijau. Orang yang mengonsumsi lebih dari lima porsi sayuran setiap hari, ternyata 50 persen lebih rendah risikonya untuk terkena kanker. Diduga kandungan serat folat serta vitamin E dan C yang ada dalam sayuran yang memegang peranan penting.
- Ketiga, kurangi mengonsumsi daging panggang. Terdapat dua zat karsinogenik dalam daging panggang yaitu heterocyclic amines dan benzopyrene, terbentuk dalam daging pada suhu tinggi. Dari sebuah studi yang dilakukan oleh peneliti AS ditemukan bahwa mereka yang banyak mengonsumsi daging panggang memiliki risiko terserang kanker 2,4 kali lebih tinggi dibanding mereka yang tidak terlalu sering mengonsumsinya.
